Какао при гипертонии: повышает или понижает давление?

Какао относится к тонизирующему напитку, но, в отличие от кофе, он не обладает таким количеством побочных реакций при повышенном давлении. В нем содержится больше трехсот разных соединений, которые благотворно влияют на все системы организма. В каких дозировках и как именно можно употреблять какао при гипертонии, расскажет эта статья.

Состав и полезные свойства

Стоит отметить, что бобы этого дерева являются исключительно питательным продуктом. Примерно наполовину они состоят из растительных жиров, десятая часть – белок и столько же сахар.

Какао

Клетчатка, вода, минеральные вещества и соли – компоненты, которые также входят в состав. В целом же продукт насчитывает 300 различных веществ, которые отвечают за его необычайный вкус и обеспечивают ему беспрецедентную пищевую ценность. Рассмотрим, в чем польза и вред бобов для здоровья.

Какао-бобы содержат многофенолы – вещества, которые укрепляют и тонизируют стенки сосудов. Интересно, что характерный вкус напитка стимулирует в организме человека определённый тип рецепторов, которые отвечают за ощущение удовольствия. Под его воздействием в теле вырабатываются эндорфины – гормоны счастья, которые налаживают эмоциональную сферу, расслабляют и снимают стресс. Именно эндорфины приводят к снятию спазма сосудов, их расширению и, соответственно, снижению кровяного давления.

Таким образом, выпив какао, давление стабилизируется. Употребление при этом не влияет на давление непосредственно, оно всего лишь запускает механизм расслабления и действует как натуральный антидепрессант. Таким образом, какао поднимает давление, если оно занижено и опускает, если оно повышено. Иными словами, напиток нормализует АД, в чем его самая важная ценность. Обратите внимание!

Какао не противопоказано гипотоникам, что опять же доказывает благоприятное воздействие на ССС человека, а именно нормализацию артериального давления. Полезен людям, истощенным после болезни, перенесшим стресс, перенапряжение. Этот «эликсир» способствует быстрому восстановлению физических сил, повышает умственную активность. Одной чашки в день будет достаточно, чтобы не только насладиться отличным вкусом, но и получить огромную пользу для здоровья.

Важно!
Страхи по поводу того, что употребление может привести к быстрому набору массы совершенно необоснованные. Напротив, порция натурального напитка на молоке быстро и качественно насыщает, надолго утоляя чувство голода. А вот изделия, приготовленные с низким процентом сырья и большим количеством жиров и сахара являются куда более калорийными и не настолько полезными.

Как влияет на давление

Действие какао на давление интересует и гипертоников, и гипотоников. Одни могут полагать, что его эффект схож с действием кофе. Другие могут ждать от регулярного употребления какао нормализации артериального давления.

Читайте также:  Продукты повышающие и понижающие давление

Однозначно можно сказать одно: целенаправленное действие какао на давление не является научно доказанным. Но этот напиток обладает большим количеством полезных веществ в составе, которые благотворно влияют на весь организм, т. е. опосредованно могут влиять и на уровень кровяного давления. Как именно это происходит у гипотоников и гипертоников, следует рассмотреть отдельно.

Можно ли пить какао гипертоникам

Рассматривая влияние какао на уровень кровяного давления, во внимание стоит брать только натуральный продукт, в составе которого нет ароматизаторов, красителей и прочих химических компонентов, в том числе сахара. Такой напиток требует варки, а не растворения в кружке кипятка.

напиток из какао

Несмотря на то, что польза натурального какао доказана, вопрос о том, как оно влияет на артериальное давление, остается открытым. Рассматривая состав какао, есть основания полагать, что регулярное употребление этого напитка способно понизить уровень АД. Но с этой гипотезой спорит тот факт, что большинство гипотоников не заметили повышающий давление эффект.

Следует уточнить факт, о какой именно гипертензии идет речь: первичной или вторичной.

При первичной какао действительно может оказать благотворное воздействие на уровень АД за счет положительного влияния на нервную систему. Эссенциальная гипертония нередко спровоцирована хроническими стрессами: когда человек находится в состоянии нервного возбуждения, активизируется симпатический отдел нервной системы, при которой давление автоматически повышается. У здорового человека оно быстро приходит в норму, но если сосуды поражены атеросклерозом, незначительный стресс может повысить давление надолго, ухудшив самочувствие и заставив прибегнуть к медикаментозной помощи. Поэтому ароматный напиток способен снизить выраженность стрессовых реакций и предупредить количество гипертонических кризов.

При вторичной гипертонии, спровоцированной заболеваниями эндокринной, нервной системой, патологиями сердца и почек, приемом некоторых лекарственных препаратов, какао не снижает уровень АД.

Важно!
При отсутствии противопоказаний гипертоник может употреблять какао в ограниченном количестве для повышения настроения, обогащения организма витаминами и микроэлементами, улучшения обмена веществ.

Как выбрать «правильный» какао

Очень немногое количество людей на сегодня покупают натуральный порошок какао и готовят в домашних условиях напиток на его основе. Если же такие гурманы есть, то это если небольшая редкость, то явление точно не частое.

Читайте также:  Алкоголь разжижает или сгущает кровь

Причина в том, что на полках магазинов сегодня содержится огромное количество готовых растворимых заменителей и еще большее изобилие продуктов – шоколад, шоколадные конфеты, шоколадная паста, печенье и так далее.

Эти различные заменители делают обычный натуральный какао на молоке напитком непопулярным, что очень зря, ведь в вышеуказанных готовых продуктах полезного очень мало.

Чтобы приготовить вкусное и действительно полезное лакомство из какао-порошка, необходимо правильно выбрать главное сырье. Каким оно должно быть? Читайте ниже:

  • Если это пакетированный продукт, то покупать самый дешевый не стоит. Лучше отдать предпочтение либо известной и проверенной марке, либо той, которая находится в средней, а еще лучше в высокой ценовой категории.
  • Оценить насколько он качественный поможет цвет сырья. У него должен быть насыщенный коричневый оттенок.
  • Бобы сильно измельчают – до состояния сухой почти невесомой пудры. В ней не должно быть посторонних вкраплений. Она также не должна оставлять жирных пятен на пальцах.
  • Очень важен правильный запах. Хорошее сырье имеет яркий, выраженный аромат шоколада.
  • Конечно же, важен вкус. Он должен быть горьким и насыщенным. Порошок совсем не похож на сладость, которой можно лакомиться сколько душе угодно.

Обычный же растворимый напиток (например, несквик) содержит рекордное количество сахара (как минимум половину состава), эмульгаторы, ароматизаторы, долю веществ, которые производители вообще могут не указывать в составе, и только пятую часть, в лучшем случае, натурального какао-порошка, у которого плачевная миссия – обеспечить визуальный эффект.

Само собой, в таком продукте не будет достаточного количества тех веществ, которые могут оказать положительное воздействие на организм человека. Если соблазн купить готовый растворимый какао-напиток все-таки очень высок, то его лучше покупать в специализированных магазинах органических продуктов. Он должен иметь в составе не менее 80% самого обычного, натурального какао. Выбирайте правильный продукт, помните, что какао понижает давление и получайте от него только максимум пользы!

Читайте также:  Мед повышает или понижает давление?

Меры предосторожности, противопоказания

Избыточное потребление какао, как и любого другого продукта, может быть вредно для организма. Даже если вопрос о том, какао повышает или понижает давление, исчерпан. Какао при гипертонии не противопоказано и его могут пить гипертоники. Речь идет об употреблении не более чем 2 чашек напитка, приготовленного на цельном молоке.

напиток из какао

Важно!
Стоит учитывать его калорийность – около 120 ккал на 100 мл (если добавить сахар и готовить на цельном молоке). При необходимости можно уменьшить питательность, готовя напиток на воде.

Не всякое какао является одинаково полезным. Пакетированные напитки (например, популярные сухие смеси для детей) содержат очень много сахара и невысокий процент натурального какао в составе, поэтому они не полезны и могут быть противопоказаны, например, людям с сахарным диабетом. Здесь вопрос в другом, повышали ли такой напиток уровень глюкозы в крови? Однозначно, да.

Если у вас есть какое-то заболевание, то пить или не пить какао может сказать только врач, который рассмотрит ваш случай индивидуально. Это касается и вопроса надо ли пить какао при гипертонии. Возможны также ограничения при:

  • подагре;
  • солевых отложениях в почках;
  • аллергии (в том числе у детей до 3 лет);
  • индивидуальной непереносимости.

Чтобы не было никаких побочных эффектов, не стоит выпивать больше 2 чашек напитка (в одной 200 мл). Если порошок натуральный, то в нем будет содержаться до 10 мг кофеина. Такое количество алкалоида невредно ни гипотонику, ни гипертонику.

Видео по теме